A história da Cotrimaio sempre foi marcada pelos princípios cooperativistas enraizados na comunidade regional e que influenciam no desenvolvimento econômico e social dos municípios onde atua.
Sua fundação no dia 2 de fevereiro de 1968, por um grupo de 25 produtores, foi movida pela necessidade de ter disponível uma estrutura para estocar suas produções agrícolas e buscar soluções para garantir o beneficiamento e comercialização da soja e trigo. Tinham a clareza de que juntos conseguiriam superar a barreira do isolamento imposto pelas distâncias e com isso fomentar o crescimento de suas propriedades, construindo assim um futuro melhor para seus descendentes.
Os anos se passaram e esta estrutura foi crescendo para atender as demandas e necessidades de seus cooperados. Hoje a Cotrimaio tem atuação direta em 17 municípios com uma estrutura de 9 Supermercados, 16 Lojas Agropecuárias, 4 Postos de Combustíveis, 19 pontos de Recebimento de Grãos, 1 TRR e 1 Fábrica de Rações, gerando aproximadamente 500 empregos diretos e cerca de 1.400 indiretos. Esta estrutura foi responsável por uma significativa geração de impostos cujas fatias correspondentes aos municípios proporcionam investimentos que beneficiam toda a comunidade.
A importância da Cotrimaio para a região vai além da geração de resultados financeiros. São imensuráveis os benefícios criados pela cooperativa através do repasse de informação e conhecimento técnico, que resultaram no aumento de produtividade nas propriedades, o incentivo a diversificação garantindo a implantação de alternativas rentáveis e que tem ajudado a fixar o jovem no meio rural. A cooperativa foi pioneira na realização dos cursos de formação de lideranças que ampliaram os horizontes de agricultores e agricultoras, proporcionando desenvolvimento pessoal. O papel de fomento a novas ideias e projetos que hoje consolidados também trazem seus reflexos positivos.
Ciente da importância da cooperativa para seus cooperados e população regional, a diretoria trabalho com o propósito de inovar sempre e buscar alternativas para o crescimento econômico e social onde a Cotrimaio esteja presente.